Вопросы с тегом 'pressure-cooker'

Марк, а это сообщество-редактировать сайт, и вы должны ожидать некоторые редактирования ваших постов на других, если кто-то ваш ответ правки так, чтобы вам не нравится, вы не должны просто оставить его. Вы мо ...
28

Давление консервирования помидоров без добавления кислоты

Я бы хотел, чтобы давление может помидоры без добавления кислоты, рекомендованной Министерством сельского хозяйства (и изложил здесь). Причина, ИМО, дополнительных кислота портит вкус. В моем понимании официальная рекомендация заключается в том, что это конкретно относится к безопасности пищевых продуктов для воды Каннинг ванна. Это подтверждается заявлениями вроде этого: Продукты с высоким содержанием кислоты может быть безопасно консервов в водяной бане Каннер. Низко кислотные продукты могут пот ...
10 дек. 2013 г., 2:46:10
20

Вымочить мясо в воде, чтобы избавиться от неприятного запаха?

Некоторые из моих азиатских друзей мочить их Говядина тушеная мясо в воде или даже кипятить ее, чтобы "избавиться от крови и неприятного запаха", как говорят. Это мое понимание, что красные соки в мясе нет крови, но миоглобина. Корова была слить за день, извлечения крови из капилляров, поэтому там не должно быть, осталась кровь. Почему они считают, что они избавляются от неприятного запаха и крови? Есть ли различия в том, как животных убивают в Азии по сравнению с Западом? ...
19 сент. 2016 г., 21:31:25
24

Повышенной калорийности мороженого

Я делаю еженедельную порцию домашнего мороженого с использованием: 3/4 стакана сахара 1 чашка цельного молока 1 пинта жирных сливок соль / ваниль Я хочу попробовать, в том числе некоторых питательных ингредиентов, таких как сливочное масло, яичный желток, арахисовое масло, авокадо и т. д. Есть простой способ, чтобы знать, сколько данный ингредиент, чтобы добавить? Я все еще хочу мороженое, чтобы быть приятным Есть ли другие способы увеличения калорий на порцию? Я попытался с помощью половина воды и половина молока, но текстура слишко ...
27 мая 2018 г., 14:17:42
25

Стеклянная крышка выпечки сломал - то заменить?

Стеклянную крышку для моего Пирекс 10х10 выпечки сломал. Чем я могу заменить? Фольги не работает -- ничего не готовит! Идеи? Спасибо. ...
25 окт. 2014 г., 1:03:28