Есть такая вещь, как "сладко" морковь?

Вы можете заменить белый сахар на светло-коричневый сахар без проблем, по моему опыту.

Убедитесь, что вы заменили веса (граммы/унции), а не по объему(чашки/ложки). Это происходит потому, что коричневый сахар является чуть более плотной, так что вы получите больше сахара в чашку, чем ты со светло-коричневыми.

В качестве замены, можно использовать красный перец и соевый соус. Это в основном кочхучжана без добавления сахара. Профиль вкус будет немного другой, но вы все равно получите немного тепла + умами.

Вы также можете забрать некоторые из То, что вы ищете на Amazon: https://www.amazon.com/Tamek-Pepper-Paste-Biber-Salcasi/dp/B005WKG4JY

Наконец, вы могли бы сделать сами!

• Де-стебель и семена перца
• Используйте ступку и пестик, чтобы превратить их в пасту и добавьте немного соли во время этого процесса

Я думаю, что вкусный сыр будет хорошим дополнением. Может, что-то типа Boursin сыр, возможно, смешанного со сметаной.

НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАГУСТИТЕЛИ. Упс. Если вы делаете это на чистом шоколаде, он будет толще. Просто шоколадный и молочный. Полный жира конечно. Если вы хотите, чтобы он еще толще сливки и молоко смешать.

Существует два вида помады: производство и прокат.

Налил фондант сахар и воду, которая была приготовлена на стадии мягкого шара, а затем избили до кремообразного состояния и непрозрачные. Если вы когда-либо имели шоколадное яйцо, Начинка-помадка.

Прокат помадки обледенение обычно используется на свадебные торты. Он также используется заметно в торт выпечки сериалы, такие как туз торты. Это тоже в первую очередь сахара и воды, но он также имеет желатин, глицерин и глюкозу, чтобы сгустить сахар, но держать его податливым.

См. также:

• http://en.wikipedia.org/wiki/Fondant
• Рецепт помадки

Сохранить старую зубную щетку, как этот парень.

Или как в этом посте описана:

Основываясь на онлайн чтение, похоже, снижается РН < 4.5 представляет собой способ снижения Спорово-прежняя деятельность.

Возможно ли снижение рН молока, не существенно влияя на его вкус и не давая ей свернуться?

Я думал об использовании эмульгатор, чтобы потенциально предотвратить леденящие, и я думал о различных видах кислот (глюконовой/молочная), которые могут быть менее сильным вкусом, чем лимонная. Какие-либо предложения?

Если вы паритесь по поводу потери некоторых питательных веществ, рассмотреть едят больше овощей в вопрос, чтобы восполнить этот дефицит должен.

Никто и никогда не страдал от недоедания, потому что они готовили свои овощи вместо того, чтобы съесть их сырыми.

Я случайно заморозила неоткупоренная бутылка белого вермута. Я читал, что открытие бутылки приведет вермут медленно оксидазы и вы должны закончить бутылку в течение месяца или около того. Как это с замороженной бутылкой - разве это важно?

Как насчет регулярных вина? Будут заморозки/оттаивания бутылки снизить как долго он будет держаться нормально, для питья или я могу просто разморозьте ее медленно и относиться к нему, как если бы она не была заморожена?

Спасибо!

Нагреть посуду. Ложку, залить чашкой кипящей воды, и поместите ложку в там в течение 30 секунд или так, или мерного стакана, просто залейте ее кипятком перед измерением из меда/сиропа.

Жару снизит вязкость, что делает его залить с ложки/из чашки лучше.

Я сделал некоторые Buttercream глазурь для кексов, используя этот рецепт. Потому что глазурь будет на пирожные, он должен быть толще, чем то, что было бы на что-то вроде пирожного. У нас обычно мороз целый противень пирожков, а затем разрезать на пирожные в укуса размера квадраты.

Но этот рецепт выходит тоньше, чем хотелось бы для брауни. Наш обычный рецепт требует в два раза количество сахара, но это делает его очень милым. С этим рецептом, сладость забивает все остальное.

Что-нибудь еще я могу использовать, чтобы сгустить глазурь, не делая его чересчур сладким?

Ароматы не развиваться капать на источник тепла

Аромат может ввести мясо от дыма, но вы хотите, чтобы аромат лиственных пород, таких как орех или яблоко. Вы не хотите, чтобы аромат прогорклого жира; я никогда не слышал, чтобы кто-нибудь опишет прогорклого жира, как приятный запах или вкус.

Таким образом, вы хотите, чтобы капелью идти туда, где нет источника тепла. Для некоторых жирных продуктов, это может быть проблемой, особенно 70/30 гамбургеры или свиную лопатку. Многие барбекю-ERS будет поставить поддон (небольшой оловянной фольги Пан) в гриль, чтобы поймать жира, который защищает его от углей или газовым пламенем. Кроме того, капелью от некоторых вареных колбасных изделий можно использовать повторно (как в соусе), другой причиной поддон.

Я никогда не видели или использовали бездымный угольный гриль. Но, как долго, как устройство работает, как обещали, и удерживает смазку от пламени, не должно быть никаких изменений во вкусе готового блюда.

Я варю картошку и слейте их, на горелке, а они еще так жиденько, когда я пюре из них я не должен добавить любой жидкости. Они настолько прозрачны, смотрит, не интересно. Это красный картофель.

Что я могу сделать, чтобы предотвратить это?

Я не знаю, что каждое блюдо на самом деле, но я готов сделать некоторые обоснованные предположения из того, что я вижу.

Тонкие листы выглядят как тесто фило - какая-то запеканка или пирог, увенчанный листы теста. Это может быть шпинат запеканка, они довольно популярны, но я не могу увидеть под слоями теста. Это увенчанный зелеными листьями в качестве гарнира, может быть, базилик или что-то - хотя и они выглядят очень бледно, может быть, одним из микс салат и зелень, а? Который заставляет меня думать, что это растительная начинка.

Вещь, спаржа, просто похож на спаржу укладывают над множествами хлебные палочки (я вижу, они выглядят разделенными на стороне), с прослойкой из сыра и трав, может, немного масла или сливочного масла между ними. Это смутно мне напоминает на некоторых фотках спаржи пироги, но это не очень подходят - спаржу слишком густо укладывают и не похоже, что там достаточно связывая это с хлебом (сыр и зелень слой выглядит довольно тонкий), хлебные палочки слишком мягкие, и хлебными палочками и спаржей укладывают крест зерна - если они разделены на хлеб наклеить спаржа будет нарезать на мелкие кусочки и, вероятно, спали везде. Наверное вкусно, но это выглядит неаккуратно. В любом случае, вы могли бы, вероятно, слой что-то подобное и попробовать его.

Лучшие вещи выглядят как булочки - выдолбленные и набитого чем-то (возможно, горячего погружения или заливки), с полосами красного и оранжевого болгарских перцев использовать гарнир. Я бы, наверное, пойти со сливочно-овощной соус, чтобы пойти с болгарским перцем - тем более, что я вижу то, что выглядит как обрывки зеленых и коричневые и бледно-желтый в смеси, и подрумянится сверху, но может поместиться что-нибудь и не сильно менять внешность - даже что-то вроде начинки для бутербродов, салат с курицей или тому подобное.

И, да, это, безусловно, пицца на дно, два вида оливок, помидоры, пепперони.

Предполагая, что вы собираетесь использовать ваш конвекционная печь без микроволновой печи, ваш вопрос сводится к "как я могу отварить или запечь яйцо в (плита) печь?".

Ответ? Медленно.
В печи, передача тепла через воздух, который намного хуже проводник, чем вода. Так вы кладите яйца либо прямо на решетке гриля или в небольшом контейнере. Многие источники рекомендуют металлический поднос сдобы, потому что все горячие яйца Хан быть обработана сразу и в редком случае поломки, беспорядок содержится. Рекомендации температура изменяется немного, но для яйца вкрутую, как правило:

30 минут при 160-180 С / 320-355 Ф

Слово предупреждения:
Не испечь яйца слишком долго!
Если температура яйца превышает температуру кипения воды в яйцо превращается в пар и вы создали маленькое яйцо-бомбу, которая может пойти внутри вашей печи или при работе с горячими яйцами. Эффект лучше известная из неудачных попыток сварить яйца в микроволне, но опасность реальная.

Как долго готовить стейк зависит от толщины, а также типа разреза. Более жесткие куски нужно больше времени приготовления, и толстых кусков нужно больше времени приготовления и кулер кастрюлю. Я использую приложение для Android под названием ББ мяса мастер Для справки о сокращении и времени.

Одна вещь, чтобы проверить, является ли ваш стейк выдерживается или нет. Некоторые страны (Франция, например) не позволяют говядины, чтобы быть в возрасте, или трудно получить. Стейк, что не выдерживается не готовить таким же образом, она становится сухой, если ее готовить очень долго, поэтому во Франции они никогда не приготовить его за синий. Попросите вашего мясника, если мясо, которое вы получаете в возрасте, или если он доступен.

Да, конечно вы можете. Морозов, ожогов, ничего такого, что будет иметь практически никакого влияния на бульоне делать.

рисовый уксус и рисовый уксус не совпадают. Они на вкус совершенно разные, потому что рисовый уксус делается из сакэ, рисовый уксус-это не.

Горечь вызвана тоник. Хинина. Вы можете добавить простой сироп, но вы все еще будете иметь хинин вкус.

Вы хотите использовать сельтерскую воду вместо. Что обеспечивает пузыри без хинина.

Вопросы о выборе, идентификации, хранения, приготовления, замены или готовим с картофеля (Картофель ака или картошку) в качестве ингредиента. Вопросы по поводу блюд, которые включают в себя картофель, но не ориентированы на картофель, не должны использовать этот тег.

Тесто слишком толстое. Вы говорите, что это охлаждение, но если это так, то она, скорее всего, толще, чем если бы он был комнатной температуры. Кроме того, как сидит она становится толще, и если вы делаете солидную партию, на несколько человек, нужно иметь разжижающие ее, как вы идете. Берем жидкость, которую вы использовали, чтобы начать с (молоко), и добавляют очень небольших количествах за раз, на порядок ложек, помешивая и оценки текстуры по каждой из них. Если вы зайдете слишком далеко, вам придется снова добавить муки и сделать в чрезмерно вовлечены цикл коррекции.

Утолщение креп тесто является общей проблемой в креп заведений в США. Блинчики с утра-это прекрасно, но они становятся толще и толще, как день прогрессирует, потому что никто не думает тонкое тесто.

Пепперони-это просто разнообразные горячие салями, происходит от итальянского салями (сопрессата из Калабрии или острой сырокопченой колбасы из Неаполя). Если есть какая-то разница в соотношение свинина/говядина, это не то, что делает разницу между салями и пепперони; какое-то разнообразие будет использовать больше говядины, но это просто региональные различия.

Рецепт требует расстойки тесто на ночь в холодильнике. Ты это не заметил каких-либо изменений в объеме?

Независимо от того, как вы измерили ваши муки, вы бы видели какую-то активность от ваших дрожжей. Если через 12 часов после теста не изменилась, то ваши дрожжи были неэффективны.

Существует несколько способов ваш дрожжи могли быть заторможены:
1 - ваше тесто было очень сухим, что дрожжей не было воды и умер. Это маловероятно, потому что, как вы указали выше, вы знали, что "слишком сухой" выглядел и добавил больше воды.
2 - тесто было не сухим, но это не замешивали достаточно хорошо. Это был не гладкий эластичный и не ловушка газов, вырабатываемых дрожжами. Опять же, в этом случае, я думаю, вы бы заметили.
3 - Ваши дрожжи были мертвые.
Если вода была слишком горячей, или если они были просто опущены, на воздухе, при комнатной температуре на некоторое время они, скорее всего, мертв.

Хотя вы упомянули, что вы имели успех с этим дрожжи с разных партий, я все еще чувствую, что #3-это наиболее вероятный сценарий. Если вы считаете, что ваши дрожжи сомнительна затем смешать его с мукой и теплой водой и дайте ему сидеть в течение 10 минут. Если это не так с пеной и ароматным, то он мертв.

Держите дрожжи в морозилку на почти неопределенный срок годности.

Я хочу приготовить рис на мой пароход, если это возможно. Он поставляется с инструкциями на кучу типов питания, но не упоминает ничего для риса.

Дно пароварки выглядит так:

У меня тоже есть два таких ставить поверх предыдущей отсека:

Я обычно получаю кипеть-в-мешка риса и варить рис в кастрюле на плите, поэтому я не совсем уверен, как готовить рис с пароварки.